Chá de gengibre – Propriedades, Como fazer e Receitas Rafa

Chá de gengibre – Propriedades, Como fazer e Receitas Rafa

O chá de gengibre tem propriedade antioxidante e anti-inflamatória além de ser um termogênico natural. Ele serve para curar dores de garganta e estomacais, além de que pode ajudar a emagrecer, desde que aliado a uma alimentação hipocalórica. O modo de preparo consiste no método de infusão e pode levar outros ingredientes como o limão ou o mel.

O gengibre é uma raiz tuberculosa muito usado na culinária asiática por ser considerado um remédio natural contra a gripe e por suas propriedades medicinais que o levaram a ser considerado um super-alimento.

Aqui, você aprende como preparar o chá e quais são os benefícios que estas receitas simples podem trazer ao seu organismo para além da perda de peso.

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1 Como fazer chá de gengibre?
2 Chá de gengibre com limão e cravo
3 Chá de Gengibre Com Limão
4 Chá de Gengibre com camomila
5 Chá gelado de gengibre com Goji Berry
6 Chá de Gengibre com casca de abacaxi
7 Chá de Gengibre Com Canela, Cravo, Laranja, Hortelã e Nabo
8 Chá de Gengibre Com Canela, Limão e eucalipto
9 Cuidados ao preparar o chá
10 Chá de gengibre para emagrecer
11 Propriedades do chá de gengibre
12 8 Benefícios do Chá de Gengibre
13 Contraindicações
14 Efeitos Colaterais
COMO FAZER CHÁ DE GENGIBRE?
Abaixo você confere as principais receitas de chá de gengibre e para que cada uma delas é indicada.

CHÁ DE GENGIBRE COM LIMÃO E CRAVO
Para tosse e tratamento de inflamações.

Ingredientes:

1 ½ litro de água em preparação;
1 fatia de limão;
2 colheres de sopa de gengibre picado ou gengibre ralado;
4 colheres de sopa de açúcar;
Cravo e canela a gosto;
Modo de fazer:

Coloque o açúcar em uma panela até que ele caramelize; adicione, então, o limão, o gengibre, a canela e o cravo, e mexa. Em seguida, por fim, acrescente a água e deixe ferver. Feito isso, coe o chá e o sirva ainda quente.

Para quem tem problemas com o açúcar recomenda-se dispensar a caramelização e ir direto para a fervura. Uma boa opção também é utilizar mel ou açúcar mascavo, que são mais saudáveis que o açúcar branco.

A adição de limão traz outros benefícios para a bebida já que ele aumenta a imunidade, tem capacidade de reduzir a dor muscular e também possui propriedade antioxidante e anti-inflamatória como o gengibre. Saiba mais no texto sobre os benefícios do limão.

CHÁ DE GENGIBRE COM LIMÃO
Para tosse, dor de garganta e resfriados.

Modo de preparo:

Deixe ferver 1 litro de água;
Espere a água ferver e então adicione dois dedos de gengibre (2cm) fresco;
Corte um limão ao meio, esprema o suco na água quente e coloque o que restar da fruta na panela e tampe;
Espere de 8 a 10 minutos e desligue o fogo.
Coe e espere amornar para tomar. Este chá de gengibre ajuda a curar resfriados e manter o corpo prevenido contra doenças, é uma excelente opção para dias frios e no inverno, quando a disseminação de bactérias é maior.

CHÁ DE GENGIBRE COM CAMOMILA
Para acalmar, melhorar a bem estar e afastar dores no corpo.

Ingredientes

Um pedaço de gengibre (cerca de 2 até 3 centímetros) ou 5 colheres dele espremido;
2 até 3 colheres de sobremesa de camomila;
1 litro de água em preparação.
Modo de preparo

Deixe 1 litro de água ferver;
Coloque o pedaço de gengibre da maneira selecionada, agora, tampe a panela e deixe em fogo baixo;
Cerca de 5 a 10 minutos depois – agora é o momento de colocar o adoçante natural – adicione a camomila;
Espere até que a temperatura fique um pouco mais baixa, coe tudo.
chá de gengibre e camomila

CHÁ GELADO DE GENGIBRE COM GOJI BERRY
Para quem quer emagrecer.

Ele deve ser tomado de duas a três vezes ao dia. A receita ajuda a eliminar líquidos e acelerar o metabolismo, de forma a aumentar o gasto calórico.

Ingredientes:

2 até 3 centímetros de gengibre fresco ou amassado;
2 colheres de sobremesa com goji berrys;
1 limão espremido;
1 litro de água em preparação.
Modo de preparo:

Corte o gengibre ou esprema da maneira que preferir;
Deixe ferver 1 litro de água;
Adicione o limão;
Deixe a panela tampada durante um tempo em fogo baixo;
Desligue o fogo e espere de 5 a 10 minutos, coe o chá e adicione as goji berrys nesse momento.
CHÁ DE GENGIBRE COM CASCA DE ABACAXI
Para prevenir o envelhecimento precoce, melhora a digestão e ajudar no emagrecimento, já que tanto o gengibre como o abacaxi tem propriedades termogênicas.

Ingredientes:

2 até 3 centímetros do gengibre em pedaço ou de amassado;
Casca do abacaxi;
1 limão;
1 litro de água em preparação.
Como preparar o chá:

Prepare o gengibre da maneira que preferir;
Lave bem a casca do abacaxi, limão, corte e a adicione;
Deixe ferver 1 litro de água e adicione o gengibre;
Tampe a panela e espere durante algum tempo em fogo baixo;
Leia também: chá de gengibre receita

CHÁ DE GENGIBRE COM CANELA, CRAVO, LARANJA, HORTELÃ E NABO
Indicado especialmente para quem tem dor nas costas e está com mal estar, siga a instrução abaixo:

Ingredientes:

1 até 2 centímetro de gengibre fresco ou amassado;
2 laranjas;
1/2 pau de canela;
2 rodelas de nabo;
3 folhas de hortelã seca ou colhida na hora;
5 cravos da índia;
Cerca de 700 ml de água.
Como preparar o chá:

Prepare o gengibre da maneira que preferir, corte os pedaços do nabo e os descasque;
Quando a água ferver, adicione o gengibre, nabo, os cravos da índia e a canela;
Tampe a panela e deixe em fogo baixo, espere cerca de 5 até 10 minutos – esse é o momento em que o hortelã deve ser adicionado;
Coloque suco de laranja e pronto.
chá de gengibre e laranja

CHÁ DE GENGIBRE COM CANELA, LIMÃO E EUCALIPTO
Muito procurado especialmente por aqueles que estão com resfriado, gripes, nariz escorrendo ou entupido, essa é uma variação ótima e que facilita o descongestionamento nasal. A solução pode ser usada também para a inalação, ao invés da ingestão oral.

Ingredientes:

Gengibre – cerca de 2 centímetros;
1 limão inteiro;
Metade de um pau de canela;
3 folhas de eucalipto;
Cerca de 3 folhas de hortelã seca ou colhida na hora;
700 ml de água.
Modo de preparo:

Prepare a água, adicione o gengibre e a canela quando fervida;
Coloque metade do limão com casca;
Tampe a panela e aguarde no fogo baixo durante alguns minutos, adicione o eucalipto e o hortelã nessa hora – se forem frescas;
Esprema a outra metade do limão, se a hortelã e o eucalipto forem secos, esse é o momento de adicioná-los;
Coe e pronto.
CUIDADOS AO PREPARAR O CHÁ
É aconselhado que ao fazer o chá de gengibre, se tenha alguns cuidados, como por exemplo, pode ser colocado na água em pedaços, porém quando macerado (esmagado), tem uma maior liberação de substâncias, por isso é preciso que seja consumido bem rápido, devido a resistência menor com água;
Não esquente demais o chá, isso faz com que as propriedades sejam perdidas;
Prefira utilizar água filtrada no preparo;
Não armazene o chá durante muito tempo, é indicado que seja consumido o mais rápido possível pelas suas propriedades positivas;
Não consuma essa bebida caso a febre esteja acima de 38º ou contenham inflamações na pele;
Em caso de hematomas, o chá de gengibre pode incentivar o sangramento;
Grávidas devem consultar o médico antes de consumirem o chá;
É indicado não adoçar o chá principalmente se você busca o emagrecimento, ou então utilize adoçante natural, mel ou açúcar mascavo (com moderação).
CHÁ DE GENGIBRE PARA EMAGRECER
Chá de gengibre emagrece. O chá de gengibre ajuda a emagrecer de uma forma indireta. É que essa raiz tem ação termogênica, isto é, quando ingerida aumenta a temperatura corporal e faz com que o organismo gaste mais energia somente para desempenhar funções metabólicas como respirar ou manter o coração batendo, o que ajuda a perder peso.

Muitos nutricionistas e pesquisas relacionadas a esta área do conhecimento de saúde e dieta, indicam que o ritmo do metabolismo (quantidade de energia gasta para exercer funções) é determinante para o condicionamento físico natural das pessoas.

Ou seja, mesmo que dois indivíduos se alimentem e realizem as mesmas atividades um pode ser mais gordo e outro mais magro.

Os gordinhos tendem a ter um metabolismo baixo e gastam pouca energia para manter o corpo em funcionamento, outros, tem um metabolismo rápido – o que é bom – e por isso queimam calorias com mais facilidade, mesmo em repouso. Ao tomar chá de gengibre condiciona-se o corpo a aumentar a queima calórica natural, assim como um chá verde, chá hibisco ou chá mate.

Não é só isso que faz com que o chá de gengibre seja um potente aliado na perda de peso. Suas propriedades diuréticas, antioxidantes e desintoxicantes também são de extrema importância, pois ajudam a eliminar toxinas do organismo, deixar as células jovens e, com isso, evitar um sistema linfático inchado e pesado, além da melhora na circulação. Para entender mais sobre o assunto confira o texto sobre gengibre emagrece.

COMO EMAGRECER TOMANDO CHÁ DE GENGIBRE
É claro que para o emagrecimento efetivo o chá de gengibre deve ser aliado a prática de um estilo de vida saudável, o qual inclua uma alimentação balanceada e a prática regular de atividades físicas.

Para quem quer tomar o chá de gengibre esse fim recomenda-se que ele seja tomado ao longo do dia em pequenas doses, cerca de 1 xícara de chá de gengibre é o suficiente, pode se deixar na geladeira.

Ele pode ser incluído antes ou após as refeições para ajudar na digestão na hora. No entanto, lembre-se que exagerar no consumo pode causar dor de garganta devido a picância natural do alimento que é pouco suavizada no momento da fervura, por isso é importante consumir com responsabilidade.

PROPRIEDADES DO CHÁ DE GENGIBRE
Estão presentes na fórmula do chá de gengibre muitas vitaminas, entre elas, a: A, B, C e D, além da grande quantidade de selênio, zinco, potássio e magnésio. Gengibre é uma importante fonte de óleos essenciais para o nosso corpo, entre eles estão o timol, carvacrol e eugenol.

Conhecido pelas suas propriedades anti inflamatórias, esses óleos são os principais responsáveis por isso, tudo diante da quantidade de inflamações que o nosso corpo fica suscetível no dia a dia. Com o consumo do gengibre, que é alimento termogênico, ele também ajuda a inibir possíveis inflamações no corpo.

Há vários estudos em que se comprovam a importância do gengibre e os seus benefícios para quem sofre com artrites, dor muscular e dores nas articulações. O chá de gengibre para a saúde ameniza o surgimento de gastrite, úlcera e câncer de estômago, pois, consegue diminuir a aderência da bactéria conhecida como H Pylori, responsável por essas desregulações.

Chá de gengibre emagrece. Além do emagrecimento, o chá de gengibre também ajuda a prevenir doenças respiratórias como gripes e resfriados, muitas receitas tradicionais utilizam da planta para reforçar a prevenção a esses eventos comuns.

Tudo isso graças as suas ações antioxidantes, que melhoram gradualmente sintomas como a tosse, dores musculares e algumas doenças como a asma e a bronquite, por isso, você pode fazer quando sentir necessidade, além de ajudar a emagrecer.

Isso acontece porque o gengibre contém uma enorme quantidade de vitamina C que estimula a produção de células brancas (as que defendem o corpo). A receita mais indicada para essa utilização é o chá de gengibre com limão e mel.

Pesquisas recentes ainda apontam que a bebida também ajuda a prevenir o câncer, Alzheimer (retardando a perda de neurônios) e traz os seus benefícios para os músculos, reduzindo o tempo de recuperação do tecido muscular e dor após exercícios físicos ou treinos de quem quer emagrecer.

Os benefícios do gengibre na saúde não param por aí: é um ótimo aliado para quem sofre com úlceras estomacais, que quando em excesso e desreguladas, podem ocasionar cânceres de estômago, cólon retal e fígado também. Isso se dá devido a uma substância presente em grande quantidade – 6-gingerol – que impede a proliferação dessas células na região do corpo.

Essas qualidades do chá são representadas pela presença do gingerol, que o gengibre é rico, substância anti-inflamatória que também ajuda a prevenir e contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico e também a ação antioxidante, aquela que retarda a ação dos radicais livres, substâncias responsáveis por roubar energias das células e estimular o envelhecimento do corpo.

Já para quem quer se livrar de tosses o chá de gengibre deve ser tomado em doses pequenas ao longo do dia, sempre no momento que a garganta estiver mais dolorida. A sensação de ardência e anestésica característica da raiz ajuda a aliviar a dor ao mesmo tempo que fortalece o sistema imunológico para combater eventuais inflamações ou infecções.

Se você sofre constantemente com náuseas e enjoos, beber chá de gengibre pode ser a solução, ele também ajuda especialmente em diminuir a sensação de má digestão. Pode ser utilizado também por pessoas que sofrem com problemas de gases, que causam esses sintomas.

8 BENEFÍCIOS DO CHÁ DE GENGIBRE
Ilustramos as principais informações sobre o Gengibre. Temos certeza que isso reforçara, ainda mais, todos os benefícios que esse alimento pode proporcionar para a sua saúde. Caso você tenha gostado, não esqueça de compartilhar nas redes sociais e continuar a beber o chá de gengibre!

CONTRAINDICAÇÕES
Mesmo que o chá possa ser muito benéfico para várias pessoas, existem algumas que não devem consumir o chá e ter uma atenção redobrada ao pensar em inserir o gengibre em sua alimentação diária. Veja quem são elas:

Pessoas que já possuam problemas estomacais como gastrites ou úlceras estomacais, ele também ajuda a piorar a irritação no local;
Quem sofre com hemofilia deve evitar tomar esse chá pois estimula a circulação sanguínea, dificultando assim a coagulação;
Pacientes que sofrem com hipertensão, cardiopatias, hipotireoidismo ou diabetes, recomenda-se que consulte o seu médico antes de iniciar o uso desse chá.
É indicado também não seja consumido em conjunto com alguns outros alimentos ou bebidas, como o café, pois podem causar vômitos, diarreias, irritação estomacal e enjoos. Uma boa dica é que quando ferver, adicione limão neste momento, ele tira um pouco do gosto forte do gengibre, mas não interfere nas propriedades.

EFEITOS COLATERAIS
O uso de chá de gengibre em grandes quantidades pode ocasionar o aparecimento de alguns efeitos colaterais. São eles:

Ardência na garganta;
Febre;
Desconforto estomacal;
Dores de cabeça.
Portanto, use do poder dessa planta de forma consciente e sem exageros!

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